DATOS BÁSICOS
TÍTULO: ¿Quién es quién en la agricultura ecológica?. Directorio de empresas elaboradoras y comercializadoras de productos ecológicos.EDICIÓN: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
AÑO: ¿2012?.
PÁGS.: 97
ONLINE: aquí.
ÍNDICE
01.-Aderezo y envasado de aceitunas
02.-Almazaras y envasadoras de aceite
03.-Bodegas y envasadoras de vinos
04.-Elaboración de sidra
05.-Elaboración de vinagres
06.-Manipulación y envasado de productos hortofrutícolas
07.-Elaboración de conservas y congelados vegetales, mermeladas y zumos
08.-Elaboración y envasado de especias, plantas aromáticas y especies vegetales para infusiones de uso en alimentación
09.-Panificación, pastas alimenticias y derivados de cereales
10.-Elaboración de galletas y productos de pastelería, bollería y repostería
11.-Manipulación y envasado de frutos secos
12.-Manipulación y envasado de cereales y legumbres secas
13.-Elaboración de alimentos preparados o precocinados, preparados alimenticios y alimentación infantil
14.-Manipulación y envasado de azúcar, café, cacao y derivados
15.-Manipulación y envasado de Aloe Vera y plantas ornamentales
16.-Industrias cárnicas y derivados
17.-Industrias lácteas y derivados
18.-Envasado de miel y productos de la apicultura
19.-Envasado de huevos
20.-Elaboración de piensos y materias primas para la alimentación animal
21.-Otras industrias
22.-ÍNDICE DE EMPRESAS: nombre, dirección social (incluyendo localidad), teléfono fijo, y quien lo tiene, correo electrónico y web (pags. 49-97)
RESEÑA
Interesante directorio para localizar empresas dedicadas a la alimentación ecológica, en el que se puede buscar por tipo de alimento (que es como está dividida la publicación); o por términos (escribiéndolos en el buscador de tu navegador. Por ejemplo, el nombre de una provincia o de tu localidad). Al final del documento se ofrecen además los datos de contacto de todas las empresas mencionadas.
Tan sólo advertir dos cosas: que las empresas no siempre tienen que ser también tiendas; y que aunque el recopilatorio del Ministerio es bastante completo no quiere decir que lo recoja todo. Por ejemplo, llama la atención la falta de un apartado para empresas de pescado ecológico, que en MI ESTRELLA DE MAR sabemos que existe, como dimos cuenta hace tiempo.
En cualquier caso, lo importante del documento es que si no encuentras dónde comprar un producto ecológico en tu localidad, con este PDF podrás localizar empresas en la zona que lo elaboren o comercialicen y llamarles para pedirles que te faciliten los datos de la tienda, cooperativa, herboristería, distribuidora, o similares, que lo vendan cerca de tu hogar. Y de no haberlo en tu zona, en las adyacentes, con una búsqueda en círculos concéntricos, de más a menos cerca, a partir de tu residencia habitual como eje central. ¡Suerte!.
En cualquier caso, lo importante del documento es que si no encuentras dónde comprar un producto ecológico en tu localidad, con este PDF podrás localizar empresas en la zona que lo elaboren o comercialicen y llamarles para pedirles que te faciliten los datos de la tienda, cooperativa, herboristería, distribuidora, o similares, que lo vendan cerca de tu hogar. Y de no haberlo en tu zona, en las adyacentes, con una búsqueda en círculos concéntricos, de más a menos cerca, a partir de tu residencia habitual como eje central. ¡Suerte!.
ENLACES RELACIONADOS
Directorios de empresas con productos y servicios ecológicos de todo tipo, en España y otros países (empresas físicas y on-line, por mayor y detalle) 
3 comentarios:
Muy interesante. Muchas gracias
Gracias.
Muy buena info. Felicidades por el blog. Saludos
Publicar un comentario